老實說 對於"吃"這件事情 一直沒有講究 生活或旅行 只要沒餓到 我就很滿意了 因此 我大概就是傳說中"吃裝潢"的那種人吧~ 但是 我甘之如飴 哈哈 氣氛對我而言 還滿重要的阿~ 不然 就隨便吃吃就好 很極端的一個人 大概我老是嚐不出到底好吃在哪 頂多 我只能判斷不好吃 不過不知怎麼搞的 就像林大師所說的： 老曾你30之歲之後味覺宛如新生了 我慢慢地能判斷出來 這東西好吃在哪裡 也比較能用言語形容出來食材的感覺 雖然常常還是得靠同行友人的感覺 當作參考答案一樣~ 每每流浪到哪個地方定居 那段時間裡 我總慶幸有令人懷念的美食陪伴 如 大學時代台東的楊家手工麵店.許家滷味 彰化教書時的牛肉麵店 岡山教書時的早餐店蔥抓餅 燕巢教書時的路邊小籠湯包 現在大學學生餐廳裡的泰式酸辣湯麵(湯頭真是棒 是清湯那種的喔) 住萬隆時的樓下美而美早餐店以及炭烤香雞排 到現在住在新店 距離景美夜市很近 但讓我驚豔的 卻是最近才在下班必經路上發現的小籠湯包+脆皮鍋貼店 綜上所述 我真的很像山東大嬸ㄝ 明明是客家人 但我和弟弟 都很愛吃水餃類的食品 也很喜歡吃麵 米飯是偶爾均衡營養用的 其實之前經過會被吸引的 是脆皮鍋貼這幾個字 鍋貼我本來就很愛 尤其愛八方雲集的韓式辣味鍋貼 現在又加上"脆皮"兩個字 那不就脆上加脆嗎?! 一整個想旋轉跳躍了~ 但 第一次進去之後 看到紅布條寫著小籠湯包特價一籠70元 於是 我開始天人交戰阿~ 坐在吧檯前 看著眼前的簡介 我決定 先當貪小便宜的山東大嬸好了 因為鍋貼八個跟湯包八個都是70元 搞不好湯包原價真的比較貴ㄝ 那現在能吃幾籠就算幾籠吧 再加點一碗酸辣湯35元 恩~一餐100元就不見了 因為是現蒸的 所以得等個10分鐘吧~ 總算來囉~ 是酸辣湯~ 嚐起來稍微酸不會辣 但裡面有股說不出來的熟悉味道 還滿好喝的 但我一直想不起來是跟哪種食物很像的味道 想到再告訴大家= = 而後 湯包也現身囉~ 小心翼翼地夾起來 小小地咬一口 喔 喔 喔 果然是我要的那種 皮薄餡多湯汁鮮美 份量不小ㄝ 果然是7:3的黃金比例 餡料很香 湯汁還要用湯匙盛著 以這價錢來說 我真的覺得大勝鼎泰豐ㄝ 而薑絲則讓客人自行取用 可見我真的是巷子內的山東大嬸 知道湯包要配薑絲才對味 連吃了兩次之後 決定下次一定要來試試它的脆皮鍋貼 看是不是也這麼令人驚艷阿~ 這麼好吃的小店 一定要好好地開下去~ 這樣在寒冬裡 心靈才有寄託阿~ ........................... 補圖~脆皮鍋貼 這個皮真的很特別 而且果然從四月開始一份都賣80元了 昨晚去吃的時候 一組客人要離開時 興高采烈的對老闆說謝謝 說比鼎泰豐的好吃ㄝ~ 所以我就說吧我就說吧 大推大推 補充一下：每周一固定休息喔~ 他們布條大大寫著「爆漿湯包~」也太high了吧~
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